RECETA CON NUESTRO PRODUCTO ESTRELLA

 

Ensalada templada de pulpo en conserva con patatas y pimentón 🐙🥔✨

Una receta fácil, rápida y llena de sabor para disfrutar del pulpo en conserva con un toque especial.

🛒 Ingredientes (2 porciones):

• 1 lata de pulpo en aceite de oliva
• 2 patatas medianas
• 1 cucharadita de pimentón dulce o picante
• 1 diente de ajo (opcional)
• 2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra
• Sal y pimienta al gusto
• Perejil fresco picado (opcional)

👩‍🍳 Paso a paso:

1️⃣ Cocer las patatas: Hierve las patatas enteras con piel en agua con sal hasta que estén tiernas (aprox. 20 minutos). Luego pélalas y córtalas en rodajas gruesas.

2️⃣ Calentar el pulpo: En una sartén con una cucharada de aceite de oliva, sofríe el ajo picado (si lo usas) y luego añade el pulpo con su propio aceite. Cocina 2-3 minutos a fuego medio para potenciar su sabor.

3️⃣ Montar el plato: Coloca las rodajas de patata en un plato, añade el pulpo por encima y espolvorea con pimentón, sal y pimienta.

4️⃣ Toque final: Agrega un chorrito de aceite de oliva virgen extra y decora con perejil fresco picado.

✨ ¡Disfruta de esta receta sencilla pero deliciosa con un buen pan y una copa de vino blanco! 🍷

#RecetasGourmet #PulpoEnConserva #SaborDelMar